ブログ | イタリア食堂俵 Tawara　高鍋 ランチ イタリアン 女子会 パスタ サプライズ

いつもTawaraをご利用頂きありがとうございます。

投稿しないまま売り切ってしまい出番がなくなってしまった魚の画像をそのままにしていると山積み状態に！

そんななか、徐々に増えている魚料理のご注文と同時に『これどんな魚ですか？』というお客様からのお尋ねも増えてきました。

それで閃きました

いつもTawaraをご利用頂きありがとうございます。

9月の営業のお知らせ‼︎

暑さの中に何となく秋っぽさも感じ始めました。
これから顔を出してくる食材を楽しみに9月も元気いっぱいで営業致します。

皆様のご来店を心よりお待ちしております！

#イタリア食堂Tawara
#高鍋町レストラン
#高鍋バル・バール
#9月の営業

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皆様、台風の影響は大丈夫でしょうか？
被害が出ているところがあることをニュース等で拝見しました。
皆様が無事でありますことを願っております。

まだ、台風が完全に過ぎたとはいえませんが明日30日(金)の営業の見通しができましたのでご案内致します。

台風の影響により、危険な場所や足元の悪いところなど発生しております。お気をつけてご来店ください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

#イタリア食堂Tawara
#高鍋町レストラン
#高鍋バル・バール
#あじ豚
#宮崎ハーブ牛
#通浜漁港獲れ
#地魚
#いちじくのコンポート

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気がつけばあっという間に8月に入りました。
お盆休みに帰省や旅行など控えている方も多いのではないでしょうか？

うなだれるような暑さに体調のコントロールも難しくなっておりますが、暑い8月を楽しく過ごして頂けるようイタリア食堂Tawaraも様々なお料理をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

当店ご利用の際は、8月の営業予定日をご参考ください。

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#高鍋バル・バール
#8月の営業予定日

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先日開催したUMKテレビ宮崎さん主催の『ENJOY 高鍋ナイト』は、皆さん楽しんで頂けたようです。

私は、まだまだ話したりませんでしたがスタッフからは『話しなげーよ！』って言われてしまいました。確かに、その後の調理はめっちゃ時間におされてしまいました

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おすすめのディナーメニューを投稿するつもりがサボっていたせいもあり、撮っていた画像がどんどん増えてきたので一気に投稿しました！

タイミングを逃して残りわずかのものもありますが、入荷次第、仕込み次第まだまだ提供予定してます。

他にもたくさんの食材、お料理をご用意しておりますので皆様のご注文をお待ちしております。

#イタリア食堂Tawara
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#高鍋バル・バール
#おすすめディナーメニュー
#川南漁港獲れ
#通浜直売所
#鮑
#鱧
#恵比寿鯛
#髭剃鯛
#九絵
#栗カボチャのポタージュ

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注文していた、魚の熟成用の水槽がようやく届きました！

特別大きなものではありませんが保存容器や水槽、収納ケースなど色々と市販の物を探しても限られた冷蔵スペースに無駄なく収まる丁度いいサイズがなかなか無くオーダーメイドで注文したものです。

冷蔵庫にしっかり収まるかドキドキしましたが、ドンピシャなサイズにテンションも上がりました！

早速、熟成中の魚を泳がせて保存しました。

無駄なスペースが無くなった分、ハタ系のような大きめの方が比較的旨味が強い魚も更にサイズアップして仕入れれそうです。

お肉料理のみならずお魚料理も皆さんのご期待に応えれるよう日々模索してますので是非お楽しみ頂きたいです。

今週も色々なお魚を揃えて皆さまのご来店をお待ちしております。

#イタリア食堂Tawara
#高鍋町レストラン
#高鍋バル・バール
#川南町獲れ
#通浜直売所
#おすすめディナーメニュー
#熟成地魚
#全て天然物

いつもイタリア食堂Tawaraをご利用くださりありがとうございます。

お隣の新富町に拠点を置きなでしこリーグ1部で快進撃を続ける#ヴィアマテラス宮崎 の選手の方々が先日、食事にみえてくださいました。

終始笑顔のお食事に快進撃の秘訣を感じさせられました。お帰りの際も、快く写真撮影に応じて下さいました。

試合は週末のようでなかなか観戦に行く機会がつくれませんが、更に上の#weリーグ 参入 に向けて私達も高鍋のお店から応援してます！

#イタリア食堂Tawara
#高鍋町レストラン
#高鍋バル・バール

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6月の営業のお知らせです。
早速3日(月)、4日(火)で連休を頂いております。
ご不便をお掛け致しますがご了承下さい。

#イタリア食堂Tawara
#高鍋町レストラン
#高鍋バル・バール
#6月の営業日のお知らせ

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欠品しておりました、#あじ豚 と #宮崎ハーブ牛 を使用した #Tawaraプレミアムハンバーグ が#Tawaraトマト煮込みハンバーグ にリニューアルしました。

また、カレーも仕込む事が出来ました。
このカレーですが、何のカレーなのかをお尋ねされる事が多かったので
#ベースカレー を#オリジナルカレー に
#まかないカレー を#あじ豚と茄子のカレー に
名称を変更致しました。
さらに、新商品として#宮崎ハーブ牛スジ肉カレー を販売開始しております。

ご購入の際は見た目の似た商品が多くありますのでお間違いの無いようお求めください。

6月も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

#イタリア食堂Tawara
#高鍋町レストラン
#高鍋バル・バール