超レア魚、入荷‼︎

いつもイタリア食堂Tawaraをご利用くださりありがとうございます。

なかなか目にも耳にもする事のなかった#カケハシハタ を仕入れる事が出来ました。この魚を仕立てるのは今回で二度目の#超レア魚 にテンションが上がります。

しかも、仕立てをお願いしている取引先から#なかなかの脂 だと内臓の画像付きで報告もありました！

そして今週、当店に引き取って仕立て直し鱗を引いたら他の#ハタ類 と変わらない姿になってしまいましたが、とりあえず準備は整いました。本日より提供致します。

またディナーメニューとして提供している#カルパッチョ ですが昨年、ランチタイムでのご注文の要望を多く頂いた事もあり今年からランチのアラカルトメニュー(単品メニュー)に加えました。

お魚好きな方のランチの前菜としていかがでしょうか？

皆様からのご注文お待ちしております。
#イタリア食堂Tawara
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#高鍋バール
#高鍋バル
#ごだわり熟成地魚
#川南漁港獲れ
#通浜直売所