タコのトマト煮込み‼︎

川南漁港に水揚げされた『地ダコ』をトマトソースで『オリーブ』と一緒に柔らかく煮込みました！

タコの旨味が溶け込んだソースにはオリーブの他にケーパーなどが入りチョットクセになる美味しさです。

ワインに合わせて是非いかがでしょうか？

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